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小廚房
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紙包魚

紙包魚

描述

簡單調味就可以

2 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切長條;蕃茄切片;檸檬切片再切成四小片;蘆筍尾端削皮再斜切段;金針菇手撕成一小戳一小戳;頭切片,以上備用。

  • 平鋪烘培紙,鋪上部份金針菇洋蔥檸檬頭,蘆筍圍繞四周放,均勻撒上黑胡椒、鹽巴及義式香料粉,就可以把魚放上去。

  • 剩下的洋蔥、蒜頭跟檸檬先用鹽巴、黑胡椒及義式香料粉調味後塞入魚的肚子內,剩下的撲在魚上,再把剩下的金針菇、檸檬和蕃茄放在上面,再做一次調味就可以放進烤箱。

    剩下的洋蔥頭跟檸檬先用鹽巴、黑胡椒及義式香料粉調味後塞入魚的肚子內,剩下的撲在魚上,再把剩下的金針菇檸檬和蕃茄放在上面,再做一次調味就可以放進烤箱。

  • 烤箱預熱200度,預熱後放入烤箱烤約15-20分鐘,可依魚的大小做調整。

  • 出爐後可以再擠上檸檬汁。

    出爐後可以再擠上檸檬汁。

小撇步

蔬菜跟魚都可以隨意更換

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小廚房 14 食譜 29 粉絲

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