【李錦記舊庄特級蠔油125週年】臘腸蹄膀鮮蝦炒麵

1 意麵燙熟瀝乾水份，平底鍋加少許油加熱放入意麵，用小火煎成兩面金黃焦脆，滑入盤中備用。

2 將鮮蝦放入燙麵水中川燙取出。鍋倒入少許油，放入臘腸煎香，放入蹄膀片炒出香氣，

3 4、 加入「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸，都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦！再加上鰹魚醬油、梅林辣醬油、糖、開水、辣椒拌炒

4 放入萵苣炒熟後，將材料淋在麵上盛盤即完成。