蒜粉

蒜味十三香調味粉(五辛素)

微微辣版十三香調味粉，適合用於醃肉、燒菜、燒烤蘸料等。獨特香氣真的超迷人😍 相關食譜：「勁辣十三香調味粉(純素)」、「十三香醃肉...

食材：百草十三香、白胡椒粉、香蒜粉、紅甜椒粉、熟白芝麻、食鹽、細砂糖、味精、花生粉、花椒粉、黑胡椒粉

蒜味蛤蜊寬粉

食材：蒜、寬粉、蛤蜊、娃娃菜、洋蔥、烹大師鰹魚粉、白胡椒

白胡椒鹽/筆記

此篇為筆記 國外買不到胡椒鹽，用手邊可取得的材料調出家鄉味。

食材：白胡椒粉、鹽巴、蒜粉、糖

節瓜炒蝦仁

食材：節瓜、蝦仁、香蒜粉、橄欖油

蒜蒜包【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、細砂糖、水、奶油

下飯神器鹹豬肉 （減鹽回甘版本）

假日先把豬肉醃好，要吃的時候就可以拿出來料理 洋蔥鹹豬肉蓋飯～很可以喔

食材：帶皮五花肉、鹽、黑胡椒、蒜粉、米酒、八角、甘草粉、砂糖

蒜香白酒蜆意粉

給總是遲放工的她煮晚飯 要幸福噢 我的閨蜜

食材：意粉、蜆、白酒、蕃茜、蒜頭、橄欖油、牛油

蒜香黑胡椒牛排

板腱牛肉價格低廉，但口感非常粗糙，一般只適合燉煮。 今天就分享黑胡椒牛排的醃製方法，直接用油煎至7分熟，肉質Q彈、香氣濃郁，真的...

食材：牛肩里肌(板腱牛)、炸蒜片、香蒜粉/蒜末、黑胡椒粉、食鹽、小蘇打粉、冷水

氣炸咖哩杏鮑菇

這道料理外酥內嫩，咖哩香氣十足，也可以當下酒菜或便當配菜。

食材：杏鮑姑、橄欖油、咖哩粉、蒜粉、鹽、黑胡椒

奧莉廚房-蒜味沙茶小龍蝦寬粉

好奇買了冷凍小龍蝦，來試試一直想做的沙茶蝦寬粉

食材：黑美人蝦、小龍蝦、甜豆、玉米筍、杏鮑菇、沙茶、蠔油、米酒、白胡椒、寬粉、蒜、青蒜苗或蔥、薑（可省）

煎香料雞胸肉丁

食材：雞胸肉丁、橄欖油、黑胡椒、鹽、蒜粉（巴西里粉）、乾辣椒碎、紅椒粉paprika、香菜碎、檸檬汁、醬油

原味台式香腸/自己動手灌香腸

完美復刻小時候廟口的烤香腸 老公說比市售香腸都好吃🤭

食材：五花肉及梅花肉、腸衣、米酒、細砂糖、雞粉或味精、蒜粉、紅椒粉或紅麴粉、甘草粉、肉桂粉

蒜香醬油烤豬肋/簡單作/烤箱

為了想要當日吃到豬肋所以使用了味道較濃郁的台式醬油，僅醃漬30分鐘就進烤箱，沒想到烤出來的味道一樣很棒呀^ ^。

食材：豬肋排、米酒、豆油伯醬油、蜂蜜、蒜粉

有機薑黃粉香蒜蒸茄子

有機薑黃粉加在蒜蓉茄子蒸的味道是絕配😘😋比平常沒加入有機薑黃粉的做法是香甜美味很多倍😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力

食材：有機薑黃粉、茄子、蔥、蒜頭

夜市排隊美食-現炸豆乳雞

每次逛夜市時，總會被豆乳雞的香氣誘惑，頻頻回頭，但是看到份量和價格後，總是告訴自己，回家DIY吧！自己來不但吃得安心，份量更是霸氣...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊蒜粉、小磨坊純正白胡椒粉、豆腐乳、九層塔、炸油、樹薯粉

馬鈴薯濃湯

不需要cream 也能做出健康好吃的馬鈴薯濃湯

食材：豬絞肉、馬鈴薯（褐色皮）、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、黑胡椒、高湯（雞湯）、蒜粉、巴西里（可選）、紅椒粉、鹽

減脂烤蘑菇（氣炸鍋版）

最近跟先生一起進行減脂計畫，這道蘑菇幾乎天天都被指定上桌～因為真的是熱量低又美味！一起試試看吧～

食材：蘑菇、鹽、蒜味粉、紅椒粉、橄欖油

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒