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簡單隨手做の筆記
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泡菜炒豚肉&泡菜豚肉炒冬粉 ~簡單隨手做

泡菜炒豚肉&泡菜豚肉炒冬粉 ~簡單隨手做

描述

韓國泡菜、韓國芝麻油、片栗粉、洋蔥絲
不可少~炒泡菜好吃的關鍵在洋蔥絲

1 說讚

食材

醬汁~

步驟

  • 全聯買的豬五花肉片1盒/300克/$100元
豬五花肉片取200克對切一半方便入口

    全聯買的豬五花肉片1盒/300克/$100元 豬五花肉片取200克對切一半方便入口

  • 將醬油、料酒、蒜末、胡椒粉
與豬五花肉片抓勻撒些片栗粉
再將豬五花肉片攪拌抓勻
洋蔥切絲與醃過豬五花肉片攪勻
事前準備就完成了

    將醬油、料酒、末、胡椒粉 與豬五花肉片抓勻撒些片栗粉 再將豬五花肉片攪拌抓勻 洋蔥切絲與醃過豬五花肉片攪勻 事前準備就完成了

  • 平底鍋上倒些韓國芝麻油加熱
油熱倒入豬五花肉片和洋蔥絲

洋蔥的甜味被炒出來
豬五花肉片也炒變色
再將泡菜加進鍋子裡

    平底鍋上倒些韓國芝麻油加熱 油熱倒入豬五花肉片和洋蔥洋蔥的甜味被炒出來 豬五花肉片也炒變色 再將泡菜加進鍋子裡

  • 翻炒均勻泡菜炒豬肉就完成了~
關火盛盤~😋😋😋

    翻炒均勻泡菜炒豬肉就完成了~ 關火盛盤~😋😋😋

  • 不炒冬粉
在此收工
成品展現~👍👍👍

若炒冬粉
繼續下去~😋😋😋

    不炒冬粉 在此收工 成品展現~👍👍👍 若炒冬粉 繼續下去~😋😋😋

  • 以下部分是做~韓國泡菜豚肉炒冬粉
冬粉先泡六~七十度溫熱水
蓋上蓋子燜十分鐘

    以下部分是做~韓國泡菜豚肉炒冬粉 冬粉先泡六~七十度溫熱水 蓋上蓋子燜十分鐘

  • 十分鐘後用剪刀將冬粉剪幾下
將冬粉撈進鍋子裡用長筷翻攪均勻

    十分鐘後用剪刀將冬粉剪幾下 將冬粉撈進鍋子裡用長筷翻攪均勻

  • 冬粉盛到史大伯大碗公裡
家人一起夾到個人的碗裡分食~😋😋😋

    冬粉盛到史大伯大碗公裡 家人一起夾到個人的碗裡分食~😋😋😋

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簡單隨手做の筆記 271 食譜 687 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

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