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lanni 涼拌白豆乾(2)

Name: lanni 涼拌白豆乾(2) by lanni幸福餐桌
Ingredients: 白豆乾 6片; 紅蘿蔔絲 隨意; [調味料] 香麻油 2; 酸梅 3顆; [調味料] 淡醬油 1; 大蒜（拍碎） 5.6瓣; [調味料] 鹽 適量; 紅辣椒絲 隨意; [調味料] 糖 2大匙; 香菜末 隨意; [調味料] 白醋 2大匙

描述

天氣漸熱,涼拌菜最受歡迎,拌一盆放冷藏,隨取隨食超方便,用豆乾來拌既可當配菜也可當主食,飽足感十足！

9 說讚

食材

白豆乾

6片
紅蘿蔔絲

隨意
酸梅

3顆
大蒜（拍碎）

5.6瓣
紅辣椒絲

隨意
香菜末

隨意

調味料

香麻油

2
淡醬油

1
鹽

適量
糖

2大匙
白醋

2大匙

步驟

1白豆乾和紅蘿蔔絲先川燙備用！ 2豆乾先片成2~3層薄片,再切絲,備用！
將所有食材和調味料放入攪拌盆內,用手翻拌均勻
調拌均勻可試味道再自行調整
拌好後,即可盛盤享用囉~

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2025/04/23 發表

lanni幸福餐桌 285 食譜 1,004 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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