Mabel 24 食譜 56 粉絲 追蹤 蘆筍花枝蝦仁 描述 蘆筍開始出現在市場了,小蘆筍只要摘掉一點尾部即可料理,鮮嫩好吃。 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蘆筍 1把 花枝 1隻 蝦仁 8隻 蒜片 1瓣 白胡椒粉 1小匙 米酒 1小匙 鹽 1小匙 步驟 鮮嫩小蘆筍,摘掉尾部約一小指節清洗乾淨,冷凍蝦仁,花枝買完之後我會洗淨切好裝袋冷凍,要料理拿出來退冰。(便宜時可囤貨) 蒜頭爆香 花枝蝦仁下鍋 花枝蝦仁七八分熟 小蘆筍很快就熟了,丟進去之後,撒點白胡椒粉或黑胡椒粉,翻拌一下加鹽調味,最後加一點米酒或水,蓋鍋蓋悶30秒出鍋。 1,154 瀏覽 2025/04/17 發表