Hsin Ying 3 食譜 11 粉絲 追蹤 蒜炒絲瓜湯 描述 這道菜的靈魂是蒜頭,搭配絲瓜,變成絕配。 #炒 #蒜頭 #絲瓜 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜頭切末 5瓣 絲瓜切片 2 橄欖油 2大匙 鹽 1小匙 干貝粉 1小匙 步驟 先到油,下蒜末拌炒,蒜末多香氣越重,下絲瓜,加些許水,翻炒至絲瓜變軟,起鍋前加些許鹽跟干貝粉,味道更棒!就完成了。 小撇步 喜歡海鮮也可以加入蝦子,或是蚵仔,也很美味,或是加入熟飯,變成絲瓜粥。 904 瀏覽 2025/04/17 發表