龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜厚蛋燒三明治
描述
利用「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」來製作玉子燒，可添加風味外，也讓口感更香軟滑嫩，一舉兩得。
特意加入玉米粒，又一層一層堆疊式地煎，最後成了比玉子燒更為飽滿的厚蛋燒，夾入吐司中，便是一道美味早餐，每一口都完美完封住蛋液和「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」的精華，好不滿足～
- 已參加：味自慢調味醬包讓餐桌充滿日式風情
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材們。
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雞蛋、玉米粒和「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」一起攪拌勻。如果介意厚蛋燒有帶白色話，蛋白要確實打散。
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如果你沒有玉子燒煎鍋，可以跟我這樣做，先在平底鍋內以紙巾抹上薄薄一層油，開中小火，先倒入一湯匙的蛋液，待蛋液微微凝固，撥動兩邊往中央疊上，呈長方形，再從另一頭小心翻動，慢慢捲上。以此類推，就能輕鬆煎出厚蛋燒。
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兩片吐司分別塗上美乃滋，放上切去頭尾的厚蛋燒，再覆以保鮮膜，盡量包緊，靜置一下，讓三明治定型。
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從三明治中間切開，即可享用。
小撇步
「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」為選用精選自日本靜岡縣的柴魚萃取液，散發出濃郁的鰹節風味與鮮味，為料理增添豐富的層次感。同時，加入100%純洋蔥熬製而成的焦糖洋蔥醬，焙炒洋蔥的獨特香氣與甜美風味完美融合。
