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Popo小日子
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簡單煎出「海苔玉子燒」美味又鮮美!!

簡單煎出「海苔玉子燒」美味又鮮美!!

描述

經常料理的便當菜「海苔玉子燒」做法非常簡單、
只需要一小匙「烹大師」昆布風味就能煎出美味又鮮美的滋味♡

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備的食材很簡單,就雞蛋跟海苔(笑)
只用「烹大師」昆布風味調味,就算是簡單的食材也不再單調~

    準備的食材很簡單,就雞蛋跟海苔(笑) 只用「烹大師」昆布風味調味,就算是簡單的食材也不再單調~

  • 「烹大師」昆布風味使用北海道產真昆布精製而成,輕鬆就能調出鮮美高湯,而且無論是煎、炒、蒸料理甚至涼拌菜都可以用「烹大師」調味,像孩子喜歡的茶碗蒸只要加上「烹大師」就跟外面賣的一模一樣,方便帶的便當菜「海苔玉子燒」也是一小匙「烹大師」昆布風味就可以喔!!

    「烹大師」昆布風味使用北海道產真昆布精製而成,輕鬆就能調出鮮美高湯,而且無論是煎、炒、蒸料理甚至涼拌菜都可以用「烹大師」調味,像孩子喜歡的茶碗蒸只要加上「烹大師」就跟外面賣的一模一樣,方便帶的便當菜「海苔玉子燒」也是一小匙「烹大師」昆布風味就可以喔!!

  • 先將雞蛋打入碗中攪拌均勻,加上1小匙的「烹大師」昆布風味。獨特昆布風味香氣帶出食材原味,顆粒狀設計使用方便也易溶解。

    先將雞蛋打入碗中攪拌均勻,加上1小匙的「烹大師」昆布風味。獨特昆布風味香氣帶出食材原味,顆粒狀設計使用方便也易溶解。

  • 全部拌勻備用。

    全部拌勻備用。

  • 將玉子燒鍋倒入油後加熱倒入少許蛋液。

    將玉子燒鍋倒入油後加熱倒入少許蛋液。

  • 放上海苔片後將凝固的蛋皮捲捲捲至邊緣。

    放上海苔片後將凝固的蛋皮捲捲捲至邊緣。

  • 再次倒入些許蛋液,放上海苔片再捲捲捲至邊緣。

    再次倒入些許蛋液,放上海苔片再捲捲捲至邊緣。

  • 上面的動作持續到蛋液用完,接著完成後切成適當大小即可。

    上面的動作持續到蛋液用完,接著完成後切成適當大小即可。

  • 輕鬆就完成「海苔玉子燒」是不是真的很簡單~

    輕鬆就完成「海苔玉子燒」是不是真的很簡單~

  • 可愛的模樣看了就很有胃口(笑)

入口除了本身香嫩蛋香氣外,還有昆布甘醇味~不須過多調味、使用鹽的機會也減少許多,有了「烹大師」讓料理更省事。

    可愛的模樣看了就很有胃口(笑) 入口除了本身香嫩蛋香氣外,還有昆布甘醇味~不須過多調味、使用鹽的機會也減少許多,有了「烹大師」讓料理更省事。

小撇步

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