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東京鳥窩廚房
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番茄滑肉

番茄滑肉

描述

只要有番茄、豬肉片和一些常備的調味料,就可以做出嫩滑又鮮香的滑肉,口感和風味都是一級棒,讓你開心的攝取大量的茄紅素,連打嗝都是香的。

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食材

醃料
調味料

步驟

  • 番茄切小丁,肉片切大片用醃料抓醃備用。

    番茄切小丁,肉片切大片用醃料抓醃備用。

  • 鍋中熱油,將番茄丁炒軟並出水。

    鍋中熱油,將番茄丁炒軟並出水。

  • 加入調味料和水煮至滾。

    加入調味料和水煮至滾。

  • 放入醃好的肉片攪散,約煮2分鐘至熟透即完成。

    放入醃好的肉片攪散,約煮2分鐘至熟透即完成。

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東京鳥窩廚房 243 食譜 3,140 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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