小葛 11 食譜 10 粉絲 追蹤 番茄牛肉 描述 做好分量冷凍,随時開飯的好選擇。 #牛肉 #番茄 #便當 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 牛肋 1斤 番茄 2個 胡蘿蔔和洋葱 各1 大葱姜片 適量 滷包 1袋 香料 花椒粒白胡椒粒 數粒 香菜根 3-4 月桂葉 1-2 干辣椒(可不放) 1 調味 酱油 2大匙 酱油膏或蠔油 1大匙 米酒冰糖 適量 步驟 牛肋切块川燙,洋葱切絲,番茄胡蘿蔔切块,大葱切段,姜切片。 起油鍋炒軟洋葱,放入番茄胡蘿蔔翻炒,再置入牛肋大葱姜片和調味翻炒。 倒入電子壓力鍋,放入滷包和香料,一點水,設定40分鐘。 小撇步 食用時撒上香菜末,可拌飯,可加高湯煮湯麵。 1,917 瀏覽 2025/04/06 發表