力力隨意煮-雙茄燒雞
描述
茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。維生素C含量遠遠高於蘋果含有維生素C的量。
蕃茄含有糖份、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸、蕃茄鹼、胡蘿蔔素及尼克酸等營養成分。
這兩種蔬菜拿來燒雞肉，不但營養，更是美味。
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