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菜鳥廚師 阿杰
85 食譜 442 粉絲

金沙杏鮑菇

金沙杏鮑菇

描述

今天在家裡煮了這道「金沙杏鮑菇」,家裡剛好有一些杏鮑菇,然後我就想說之前在家樂福有看過康寶金沙醬,就買回來做看看,雖然它是拿來作金沙豆腐的,不過材料換掉應該沒什麼差。

感想是金沙醬的味道很足,聞起來就知道是它沒錯,但是吃起來沒有鹹蛋感覺還是缺了一些口感。

12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切成滾刀塊,蔥切成蔥花,辣椒切小段。

    杏鮑菇切成滾刀塊,切成花,辣椒切小段。

  • 熱鍋,杏鮑菇炒至出水。

    熱鍋,杏鮑菇炒至出水。

  • 軟了之後撈起來備用。

    軟了之後撈起來備用。

  • 鍋裡倒一點油,康寶金沙醬倒下去用筷子攪拌一下。

    鍋裡倒一點油,康寶金沙醬倒下去用筷子攪拌一下。

  • 金沙醬冒泡之後就可將杏鮑菇、蔥花、辣椒倒入鍋中。

    金沙醬冒泡之後就可將杏鮑菇花、辣椒倒入鍋中。

  • 攪拌一下。

    攪拌一下。

  • 盛盤。

    盛盤。

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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 442 粉絲

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