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凌姬
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蘑菇白菜里肌燕麥粥

蘑菇白菜里肌燕麥粥
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份量

1 人份

食材

步驟

  • 燕麥粥可用其他口味,或使用無調味燕麥片再自行調整口味。
白菜洗淨切段,備用。
蘑菇/洋菇切片,在鍋中倒入少量的植物油,將蘑菇炒香。

    燕麥粥可用其他口味,或使用無調味燕麥片再自行調整口味。 白菜洗淨切段,備用。 蘑菇/洋菇切片,在鍋中倒入少量的植物油,將蘑菇炒香。

  • 倒入200ml的飲用水以及白菜,煮熟。
我會分兩批,先煮菜梗再煮菜葉,也可以一次全部放入。

    倒入200ml的飲用水以及白菜,煮熟。 我會分兩批,先煮菜梗再煮菜葉,也可以一次全部放入。

  • 將豬里肌片涮至半熟,再加入燕麥粥拌勻。

    將豬里肌片涮至半熟,再加入燕麥粥拌勻。

  • 全蛋打散倒入,拌煮成蛋花或悶煮成滑蛋。
可在散蛋中加入雞粉或柴魚粉提鮮。

    全蛋打散倒入,拌煮成蛋花或悶煮成滑蛋。 可在散蛋中加入雞粉或柴魚粉提鮮。

  • 起鍋撒上適量的蔥花和黑胡椒,完成。
旁邊的甜點是市售的涼糕。

    起鍋撒上適量的花和黑胡椒,完成。 旁邊的甜點是市售的涼糕。

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凌姬 9 食譜 9 粉絲

在家就能做的甜點~ 不只能祭自己的五臟廟,還能親子共享,邊做邊玩喔~ 歡迎到粉絲頁逛逛,裡面有更多的食譜,以及一些非常簡易的晚餐照片~ https://www.facebook.com/profile.php?id=100057335414648

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