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下班做料理
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蔥爆豆干肉絲

蔥爆豆干肉絲

描述

適合帶便當的下飯料理,不小心就會吃飯吃太多

29 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料及炒料

步驟

  • 肉絲用薄醬油及胡椒粉醃10分鐘

  • 黃豆乾切片,平底鍋加油熱鍋放入豆干煎至兩面金黃,盛起來備用。

  • 用煎豆干的鍋子放入頭末爆香,加入醃過的肉絲炒到肉絲熟。

  • 加入煎好的豆干及段及辣椒絲略炒後,加入醬油膏小火再拌炒一下即可

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