sally 29 食譜 37 粉絲 追蹤 水波蛋 描述 喜歡吃溏心蛋口感的人絕對不能錯過! 早餐搭配水波蛋,蛋液的濃郁與滑順感,不論是搭配麵包或單吃,都非常地完美和諧! #蛋 #水波蛋 #早餐料理 #水煮 #懶人料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 1顆 鹽巴 1小匙 水 適量 步驟 不把蛋打入鍋中的,而是先用一個碗裝,等水滾再讓蛋液滑入 煮沸水後,鍋中加入食鹽,並用湯匙在中心畫圓 旋渦小的時候再倒入蛋液,並且先不攪動,轉小火煮2~3分 成品的蛋非常水嫩 如果喜歡再熟一點的,可以讓蛋在鍋煮久一些 1,763 瀏覽 2025/04/07 發表