龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜高麗菜肉捲
描述
只需簡便準備3項食材，就能快速輕鬆準備這道滿滿日式風味的高麗菜肉捲。一道料理，有肉，有菜，不管是輕鬆午餐、快速晚餐，帶便當，完全不必勞心費力。
最關鍵的秘訣在於使用龜甲萬味自慢–日式醬燒醬，醬包輕鬆一倒，一秒瞬間沉浸於濃濃的日式美味之中。
還不快來試試看，體驗龜甲萬味自慢–日式醬燒醬的驚奇經驗。
- 已參加：味自慢調味醬包讓餐桌充滿日式風情
份量
時間
食材
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1/2包
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1大匙
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150g
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2片
步驟
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準備食材 這也太簡單了吧!一包龜甲萬味自慢–日式醬燒醬融合了所有調味醬香精華，加上當季的高麗菜和一盒五花肉片，就要端出一道好菜。
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包捲 將高麗菜絲放在五花肉片近端。
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包捲 用肉片包捲高麗菜絲。 手拙者，可以用刮刀或菜刀輔助包捲。
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包捲 （可以省略）如果你喜歡，可以灑一點玉米粉。趕時間可省略，讓步驟更簡便。
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煎肉捲 將高麗菜肉捲接縫面向下，放入鍋中，中小火慢煎。
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煎肉捲 一面煎好，就滾動肉捲，使肉捲每一個角度都煎到金黃色。 肉片很薄，所以肉捲很快就熟了，非常節省時間。
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去除油脂 煎好肉捲，將鍋中油脂瀝出。讓整道菜餚不至於過於油膩。
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醬汁 將1/2包龜甲萬味自慢–日式醬燒醬倒入鍋中，加1大匙水，滾動肉捲，使醬汁均勻。 只要一包龜甲萬味自慢–日式醬燒醬，醬汁完美搞定，不需另外調味。也不必手忙腳亂，拿著食譜看說明，一次準備五、六種醬料，還常抓不準醬汁的最佳比例，最後又調味失敗。
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醬汁 醬汁加熱後開始閃著明亮的光澤，飄散出醬燒香味。 使用的龜甲萬味自慢–日式醬燒醬為日式道地口味，添加日北靜岡鰹魚萃取液，六種蔬果萃取液，成分自然無添加。就這麼小小一包，讓緊湊繁複的備餐，變得簡單又輕鬆。
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分切 每一條高麗菜肉捲分切成4分。
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擺盤 試嘗一口，滿口大海旨味，彷彿有料理店中蒲燒鰻的豐富美味，一下子就愛上這微妙的好滋味了。
小撇步
龜甲萬味自慢方便調味醬包系列，完整的呈現日式料理的豐美味道，每一款調味醬幾乎都是料理的百搭首選。所以如果沒有龜甲萬味自慢–日式醬燒醬，這道料理可以用龜甲萬味自慢–日式味噌醬、龜甲萬味自慢–照燒醬或龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬靈活替換。如使用龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬，有三種薑原料使用，將使得料理中生薑辛香完美呈現，提升料理層次不同風味。
官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
