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All Day Cooking
18 食譜 200 粉絲

低脂高蛋白-雞肉豆腐高麗菜捲

描述

又到了高麗菜盛產期,最適合來點美味又有趣的高麗菜料理了~用雞胸肉跟豆腐代替原本的豬絞肉,低脂高蛋白減脂期怎麼吃都不怕唷~

更多健康食譜:https://www.youtube.com/@AllDayCooking32

32 說讚

食材

調味
關東煮醬
看全部食材 

步驟

  • 高麗菜去梗後稍微川燙一下軟化。

  • 將所有材料混合後,像包春捲那樣用高麗菜葉將肉餡包住,再用水蓮固定

  • 高湯做法:昆布湯包+乾燥珠貝+鰹魚醬油熬製 菜捲浸在高湯中,小火煮15分鐘。

  • 等待時間來調配醬汁,將所有材料混合後煮滾,最後勾芡至自己喜歡的濃度即可。

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All Day Cooking 18 食譜 200 粉絲

嗨~我是個日常生活充斥著運動健身與料理的人,喜歡在不同食材中腦力激盪,變化不同的料理與口味, 也喜歡嘗試製作些創意又好吃的低醣、高蛋白點心,因此我想把這些累積的小小成果分享給你們, 不管是在減脂增肌,或者想維持健康的你們,都希望你們能跟我一樣,吃的美味也能吃的有趣! 想知道更多減脂便當菜單也歡迎追蹤我的👇 IG唷~會定期分享,提供你更多健康料理的靈感😁

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