百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
流沙包
20 食譜 52 粉絲

四季豆炒肉末

四季豆炒肉末

描述

使用油脂適中的絞肉,搭配四季豆,是一道蛋白質滿滿又能多補充膳食纖維的一道菜,冬天暖胃,夏天下飯,四季皆宜。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備絞肉200克、四季豆200克

    準備絞肉200克、四季豆200克

  • 四季豆洗淨後,將兩邊頭尾捏斷順著纖維把較粗的纖維去除,將四季豆切成小丁。

    四季豆洗淨後,將兩邊頭尾捏斷順著纖維把較粗的纖維去除,將四季豆切成小丁。

  • 熱鍋熱油炒香辣椒末

    熱鍋熱油炒香辣椒

  • 下四季豆末,炒半熟

    四季豆末,炒半熟

  • 倒入肉末,慢慢拌開

    倒入肉末,慢慢拌開

  • 肉末變表面炒白後加入醬油膏拌炒,加入米酒。

    肉末變表面炒白後加入醬油膏拌炒,加入米酒。

  • 加入200cc飲用水燒開後,加入黑胡椒粉,醬油,悶煮7-8分鐘

    加入200cc飲用水燒開後,加入黑胡椒粉,醬油,悶煮7-8分鐘

  • 盛裝上桌

    盛裝上桌

4,324 瀏覽
avatar
流沙包 20 食譜 52 粉絲

下班比上班忙的女僕。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 豆腐 高麗菜 雞肉 小黃瓜 南瓜 娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 高麗菜飯 馬鈴薯 菠菜 番茄 白菜滷 玉米濃湯 杏鮑菇 台式泡菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 滷肉 茄子 糖葫蘆 湯麵 炒飯 酸辣湯 香菇雞湯 義大利麵 炒麵 打拋豬 馬鈴薯燉肉 家常菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 四季豆 餅乾 糖醋排骨 排骨 早餐 粽子 金針菇 蕃茄燉牛肉 竹筍 地瓜 花椰菜 櫛瓜 三杯雞 蒸蛋 雞蛋豆腐