百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
流沙包
20 食譜 58 粉絲

四季豆炒肉末

四季豆炒肉末

描述

使用油脂適中的絞肉,搭配四季豆,是一道蛋白質滿滿又能多補充膳食纖維的一道菜,冬天暖胃,夏天下飯,四季皆宜。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備絞肉200克、四季豆200克

    準備絞肉200克、四季豆200克

  • 四季豆洗淨後,將兩邊頭尾捏斷順著纖維把較粗的纖維去除,將四季豆切成小丁。

    四季豆洗淨後,將兩邊頭尾捏斷順著纖維把較粗的纖維去除,將四季豆切成小丁。

  • 熱鍋熱油炒香辣椒末

    熱鍋熱油炒香辣椒

  • 下四季豆末,炒半熟

    四季豆末,炒半熟

  • 倒入肉末,慢慢拌開

    倒入肉末,慢慢拌開

  • 肉末變表面炒白後加入醬油膏拌炒,加入米酒。

    肉末變表面炒白後加入醬油膏拌炒,加入米酒。

  • 加入200cc飲用水燒開後,加入黑胡椒粉,醬油,悶煮7-8分鐘

    加入200cc飲用水燒開後,加入黑胡椒粉,醬油,悶煮7-8分鐘

  • 盛裝上桌

    盛裝上桌

5,397 瀏覽
avatar
流沙包 20 食譜 58 粉絲

下班比上班忙的女僕。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 湯麵 涼拌小黃瓜 雞肉 炒飯 義大利麵 番茄 打拋豬 娃娃菜 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 菠菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 鮭魚 白菜滷 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 杏鮑菇 早餐 炒麵 滷肉 粽子 地瓜 茄子 三杯雞 餅乾 麻婆豆腐 四季豆 櫛瓜 雞湯 竹筍 雞蛋豆腐 酸辣湯 台式泡菜 豆腐 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜 家常菜 南瓜 金針菇 花椰菜 雞胸肉