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家筑
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韓式菠菜

韓式菠菜
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食材

步驟

  • 菠菜切5-6公分段,梗和葉分開,清洗後備用

    菠菜切5-6公分段,梗和葉分開,清洗後備用

  • 水滾加入少許鹽,先下菠菜梗,1分鐘後再下菠菜葉,1分10秒後全部撈起

    水滾加入少許鹽,先下菠菜梗,1分鐘後再下菠菜葉,1分10秒後全部撈起

  • 沖涼水

    沖涼水

  • 用手擠乾水份

    用手擠乾水份

  • 加入蒜末、韓式芝麻油、糖、鹽、韓式味噌,用手拌勻

    加入末、韓式芝麻油、糖、鹽、韓式味噌,用手拌勻

  • 放上辣椒片和芝麻點綴就完成了

    放上辣椒片和芝麻點綴就完成了

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