S.H kitchen 3 食譜 6 粉絲 追蹤 鯛魚紅燒蕃茄麵 描述 天氣冷來碗湯麵很幸福哦 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 鯛魚片 1片 小白菜 1把 牛蕃茄 1顆 蒜頭 1瓣 蔥花 1把 麵條 1份 辣豆瓣醬 2大匙 水 500毫升 步驟 蕃茄切塊、鯛魚片切塊、蒜頭切末備用 蒜末+牛蕃茄+辣豆瓣不放油小火炒至牛蕃茄微微出沙後加入五百毫升開水 煮滾後加入鯛魚片和麵條,起鍋前放入小白菜斷生,撒上蔥花就完成了。 小撇步 我沒放鹽巴因為辣豆瓣本身就有一些鹹,可以因應每個人口味不同加入適量的鹽巴做調整。 821 瀏覽 2025/03/20 發表