寀菡 57 食譜 352 粉絲 追蹤 玉米雞湯 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 1盒 山藥 1包(全聯切好的 玉米 1根 薑片 半塊 米酒 2匙 味醂 1匙 鹽巴 2小匙 味精 2小匙 麻油 1匙 洋蔥 半顆 步驟 玉米切塊後先拿鍋子煮當作湯底 雞腿肉先煎,皮朝下,煎到金黃 雞肉煎到金黃後,洋蔥切塊下去,薑片也下去炒,可以預留一點,在加2匙米酒,翻炒到有洋蔥味就可以加水煮滾,再換到煮玉米的鍋子,味醂、鹽巴、味精、麻油就可以加下去囉~滾了就可以了 2,404 瀏覽 2025/03/19 發表