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山藥排骨湯 |北鼎多功能蒸燉鍋

山藥排骨湯  |北鼎多功能蒸燉鍋

描述

食譜-大侑

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食材

步驟

  • 排骨川燙去腥,撈起;山藥去皮切塊,備用。

  • 將作法1. 的排骨、紅棗、枸杞片、米酒及好水一起放入大燉盅內,將支架放入蒸燉鍋水箱中,再將大燉盅放入北鼎蒸燉鍋內,加水至最大水位線,啟動「燉」功能2小時,待程序結束後,取出,加入鹽調味即可。

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