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山藥蘋果排骨湯

山藥蘋果排骨湯

描述

山藥的成長中的孩子好,這道湯的主要成分有豐富的蛋白質和礦物質,其中排骨含有豐富的鈣質、鐵質和蛋白質,能提高體力和增強免疫力。山藥具有提高免疫力、調節血糖和腦部功能等好處,還能增進食慾和補氣養血。加入蘋果和其他配料,湯味鮮美、營養豐富。

13 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

湯底

步驟

  • 將湯底的配料都切成薄片,一般可能會切成小丁,但切成薄片後,料很容易化在湯裡,更美味

    將湯底的配料都切成薄片,一般可能會切成小丁,但切成薄片後,料很容易化在湯裡,更美味

  • 排骨稍微沖洗,放在水中大火煮,滾了之後撈出浮沫,再用小火加湯底備料,蓋上鍋蓋以小火悶煮,最後加鹽就完成了

  • 搭配營養炒飯

    搭配營養炒飯

小撇步

若要排骨更軟,可悶煮一個小時以上

3,785 瀏覽
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初級練習生 全家健康系 17 食譜 66 粉絲

很晚才開始練習煮菜,但只要有開始就會有進步😎 老師說:時間花在哪裡,成就就在那裡。 不求什麼成就,只要自己與家人吃得開心健康就好嘍!

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