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流沙包
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紅燒虱目魚柳

紅燒虱目魚柳

描述

跟雞胸肉一樣擁有低脂肪高蛋白的虱目魚柳,虱目魚柳比雞胸肉更容易咀嚼。
簡單又營養的料理輕鬆上手。

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將虱目魚柳洗淨瀝乾後,加入適量白胡椒粉,米酒、蒜末、醬油,醃泡15分鐘

    將虱目魚柳洗淨瀝乾後,加入適量白胡椒粉,米酒、末、醬油,醃泡15分鐘

  • 熱鍋加入一大匙油,將已醃泡過的魚柳入鍋拌炒,待魚肉變白後加入100cc水,再加入一大匙柴魚醬油,蔥末悶煮8分鐘
。喜歡辣味也可以加入辣椒或辣椒醬悶煮。

    熱鍋加入一大匙油,將已醃泡過的魚柳入鍋拌炒,待魚肉變白後加入100cc水,再加入一大匙柴魚醬油,末悶煮8分鐘 。喜歡辣味也可以加入辣椒辣椒醬悶煮。

  • 完成盛裝上桌。

    完成盛裝上桌。

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下班比上班忙的女僕。

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