流沙包 20 食譜 47 粉絲 追蹤 紅燒虱目魚柳 描述 跟雞胸肉一樣擁有低脂肪高蛋白的虱目魚柳,虱目魚柳比雞胸肉更容易咀嚼。 簡單又營養的料理輕鬆上手。 #虱目魚柳 #紅燒 #高蛋白飲食 #低脂高蛋白 #魚肉料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 虱目魚柳 400克 醬油米酒 2大匙 白胡椒粉 酌量 蒜頭切末 3顆 辣椒醬 1大匙 蔥花 1大匙 步驟 將虱目魚柳洗淨瀝乾後,加入適量白胡椒粉,米酒、蒜末、醬油,醃泡15分鐘 熱鍋加入一大匙油,將已醃泡過的魚柳入鍋拌炒,待魚肉變白後加入100cc水,再加入一大匙柴魚醬油,蔥末悶煮8分鐘 。喜歡辣味也可以加入辣椒或辣椒醬悶煮。 完成盛裝上桌。 1,596 瀏覽 2025/03/16 發表