馥郁花生金醬拌麵
描述
花生醬的黏稠度使醬汁能夠緊密包裹住麵條，每一口都充滿花生香氣。鹹甜平衡，帶有層次感：透過醬油、糖、醋等調味，讓味道更加立體，避免過於厚重。口感細膩，層次豐富：細麵與醬汁的融合，使口感滑順且濃郁，同時能夠加入少許堅果碎或芝麻增加咀嚼感。簡單易製，適合冷拌或熱拌：這道麵可作為涼麵享用，帶有清爽感，也可以熱拌，讓花生醬更均勻融化，呈現絲滑口感。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
