燈籠果Jelly果醬塔

描述
今天我們來復刻英式果醬塔!
不同於傳統果醬塔的是,使用酸甜的燈籠果加上杏仁奶油餡做了一些升級,增加了層次感。
燈籠果Jelly果醬怎麼做:https://icook.tw/recipes/473812
燈籠果在哪裡買:https://www.foodseasonshop.com/products/gooseberry
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FoodSeason發揮食時可樂的食材優勢,發展一系列體驗設計導向的手作食材箱,將餐廳主廚使用的食材設計成獨立零件包裝,按照分成四大類的零件組合流程,讓任何對烹飪有興趣的home cook創作者們,都可以自由取得創作的食材零件,跟著主廚食譜動手做,在家也能輕鬆做出一道令人驚豔的主廚級料理。
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