一鍋兩吃「台式炒泡麵/章魚小丸子」好美味
描述
夜市的雙拼組合餐「台式炒泡麵＋章魚小丸子」
一邊炒、一邊煎，兩種美食吃得到！！
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第一次看到「Haier海爾雙溫控多功能鍋」可分離式的12顆半球烤盤及波型烤盤，不管是一邊烤肉、一邊做章魚小丸子或雞蛋糕等料理都很好上手喔！！
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一次可以料理多種食材非常方便、搭配雙邊獨立控溫，完全輕鬆掌握美味。
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台式炒泡麵當然要用統一肉燥泡麵才夠味（笑）
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先將泡麵體以熱水泡軟。
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鍋中加熱些許油後倒入肉絲炒至變色。
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接著加入泡軟的泡麵、撒入附的調味料粉炒勻即完成。
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同時另一邊的12顆半球烤盤就來製作「章魚小丸子」吧！！事先拌好章魚燒麵糊（依照包裝上比例）：章魚燒粉100g、水300cc、雞蛋1顆
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格子內加熱油後倒入適量麵糊。
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加入高麗菜絲及熟章魚肉。
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稍微凝固後就可以開始翻動成圓球狀。煎至金黃熟透後，淋上章魚燒醬、美乃滋、海苔粉及柴魚片。
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一鍋兩吃「台式炒泡麵/章魚小丸子」一次滿足！！
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肉燥香氣十足～～炒泡麵的軟硬度及收汁口感誰也抗拒不了的美味，當正餐或是宵夜都很讚！
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跟孩子一起動手轉轉轉完成的「章魚燒小丸子」看起來是不是跟外面賣的一模一樣（笑） 在家自製不但好玩又有趣，還可以放上大顆又新鮮的章魚肉啊！！
小撇步
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