R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲 追蹤 炒魚下巴 描述 香味四溢。 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 鯛魚下巴 1包 蒜頭 適量 蔥 2根 蜜汁烤肉醬 適量 香菇素蠔油 適量 鮮味炒手 少許 步驟 鯛魚下巴清洗乾淨,備用。 蔥清洗乾淨切成ㄧ小段備用。 蒜頭用刀子拍ㄧ下撥皮清洗乾淨,切成碎末,備用。 鍋子先熱鍋,倒入少許油,爆香蒜頭和蔥,放入鯛魚下巴拌炒,最後倒入適量的蜜汁烤肉醬和香菇素蠔油,等食材熟後,試鹹味在加入少許的香菇素蠔油,完成。 小撇步 蜜汁烤肉醬本身含有甜味,是可以讓不會加多少糖?糖要加多少量的人來煮,可以必免食材煮的過甜。(參考) 359 瀏覽 2025/03/10 發表