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紫地瓜金黃蔥油餅盒

紫地瓜金黃蔥油餅盒

描述

紫地瓜的自然甜香與蔥油餅的酥脆外皮交織,色彩繽紛、營養滿分!

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紫色地瓜削皮

    紫色地瓜削皮

  • 切小塊放電鍋蒸熟

    切小塊放電鍋蒸熟

  • 將紫地瓜壓成泥

    將紫地瓜壓成泥

  • 退冰兩片蔥抓餅,並切半,再捏緊圓弧的地方,像哆啦a夢的百寶袋那樣

    退冰兩片抓餅,並切半,再捏緊圓弧的地方,像哆啦a夢的百寶袋那樣

  • 下鍋煎至金黃色,起鍋,依序塞進地瓜泥、現成毛豆、起司片,即完成

    下鍋煎至金黃色,起鍋,依序塞進地瓜泥、現成毛豆、起司片,即完成

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