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joyce chu
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香蕉蔥油餅捲

香蕉蔥油餅捲

描述

小孩下課時的點心.

5 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 材料準備好,備用.

    材料準備好,備用.

  • 雞蛋去殼並打入碗中,香蕉去皮,備用.

    雞蛋去殼並打入碗中,香蕉去皮,備用.

  • 蔥抓餅先解凍五分鐘,(不要解凍太久,會不好捲),將去皮香蕉放在蔥抓餅上並緊緊的捲起來,整個捲的越緊越紮實越好,然後切成小段,再將香蕉捲放在烤盤上.

    抓餅先解凍五分鐘,(不要解凍太久,會不好捲),將去皮香蕉放在抓餅上並緊緊的捲起來,整個捲的越緊越紮實越好,然後切成小段,再將香蕉捲放在烤盤上.

  • 烤箱先預熱180度.

  • 香蕉捲上面抹上蛋黃液,灑上熟白芝麻粒,放入烤箱中.

    香蕉捲上面抹上蛋黃液,灑上熟白芝麻粒,放入烤箱中.

  • 烤箱180度烤20分鐘,即可上桌.

    烤箱180度烤20分鐘,即可上桌.

小撇步

1、香蕉盡量選擇直的比較好包.2、蔥抓餅不要解凍太久,會太軟,不好捲.

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