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🍓朱小ㄐ愛料理
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鮭魚湯泡飯

鮭魚湯泡飯

描述

非常清爽的料理!豐富的配料讓口感豐富~自己煮的鮮高湯趁熱沖入香氣四溢,白飯吸附湯汁讓人一口接一口停不下來~
達成家裡三歲小孩第一次續碗的成就🤣

4 說讚

食材

步驟

  • 鍋裡放入適量的水,冷水時就下昆布、洋蔥、鴻禧菇、柴魚片,保持煮滾約10-15分鐘,放蛤蠣煮到蛤蜊開口就可以關火備用。

    鍋裡放入適量的水,冷水時就下昆布、洋蔥鴻禧菇、柴魚片,保持煮滾約10-15分鐘,放蛤蠣煮到蛤蜊開口就可以關火備用。

  • 煎好一塊鮭魚、炒好雞蛋,以上都不用調味喔!
然後就可以添好白飯~

    煎好一塊鮭魚、炒好雞蛋,以上都不用調味喔! 然後就可以添好白飯~

  • 飯上面剪入海苔,放入鮭魚肉、炒雞蛋,再加入一包茶泡飯的粉包,最後沖上剛剛的熱湯就完成了!高湯裡的料也可以加入喔!

    飯上面剪入海苔,放入鮭魚肉、炒雞蛋,再加入一包茶泡飯的粉包,最後沖上剛剛的熱湯就完成了!高湯裡的料也可以加入喔!

小撇步

我手邊是大塊的海苔片所以需要剪,也可以用市售的海苔鬆喔!

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🍓朱小ㄐ愛料理 117 食譜 651 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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