百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lun
122 食譜 405 粉絲

簡易滷肉燥

簡易滷肉燥

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調料

步驟

  • 備料。
乾香菇泡水,軟化後切丁,香菇水備用
蒜頭切片

    備料。 乾香菇泡水,軟化後切丁,香菇水備用 頭切片

  • 絞肉乾鍋和蒜片一起炒出油(如油酯不足可加少量油)

    絞肉乾鍋和片一起炒出油(如油酯不足可加少量油)

  • 絞肉炒白後加入香菇丁拌炒

    絞肉炒白後加入香菇丁拌炒

  • 加入所有調味(醬油,冰糖,香菇水,白胡椒粉)拌炒至稍微收汁

    加入所有調味(醬油,冰糖,香菇水,白胡椒粉)拌炒至稍微收汁

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

絞肉建議選擇肥瘦平均都有,喜歡有口感絞一次,想教細緻絞兩次

1.2 萬 瀏覽
avatar
Lun 122 食譜 405 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳利青
    陳利青

    老闆我中午有列印肉燥有嗎?我女兒說沒有這道菜色

    請問什麼意思?

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 豆腐 茄子 粽子 糖醋排骨 打拋豬 櫛瓜 南瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 金針菇 家常菜 義大利麵 酸辣湯 番茄 鮭魚 雞胸肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 杏鮑菇 花椰菜 香菇雞湯 三杯雞 娃娃菜 四季豆 滷肉 菠菜 炒飯 玉米濃湯 糖葫蘆 湯麵 排骨 台式泡菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 白菜滷 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 餅乾 蒸蛋 地瓜 雞肉 雞湯 炒麵 高麗菜飯