百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lun
122 食譜 404 粉絲

簡易滷肉燥

簡易滷肉燥

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調料

步驟

  • 備料。
乾香菇泡水,軟化後切丁,香菇水備用
蒜頭切片

    備料。 乾香菇泡水,軟化後切丁,香菇水備用 頭切片

  • 絞肉乾鍋和蒜片一起炒出油(如油酯不足可加少量油)

    絞肉乾鍋和片一起炒出油(如油酯不足可加少量油)

  • 絞肉炒白後加入香菇丁拌炒

    絞肉炒白後加入香菇丁拌炒

  • 加入所有調味(醬油,冰糖,香菇水,白胡椒粉)拌炒至稍微收汁

    加入所有調味(醬油,冰糖,香菇水,白胡椒粉)拌炒至稍微收汁

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

絞肉建議選擇肥瘦平均都有,喜歡有口感絞一次,想教細緻絞兩次

9,378 瀏覽
avatar
Lun 122 食譜 404 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳利青
    陳利青

    老闆我中午有列印肉燥有嗎?我女兒說沒有這道菜色

    請問什麼意思?

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄 菠菜 雞胸肉 義大利麵 炒飯 雞湯 酸辣湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 高麗菜飯 竹筍 排骨 低脂高蛋白 早餐 馬鈴薯 滷肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 花椰菜 櫛瓜 地瓜 南瓜 蒸蛋 白菜滷 打拋豬 台式泡菜 餅乾 湯麵 家常菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞肉 鮭魚 三杯雞 小黃瓜 豆腐 四季豆 茄子 高麗菜 香菇雞湯