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加菲的B計畫料理
15 食譜 23 粉絲

香菇雞絲糙米飯(全素)

香菇雞絲糙米飯(全素)

描述

杏鮑菇絲吃起來超像真的雞絲肉飯口感的,再配自醃脆口黃瓜有夠讚!!!

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所需食材。

    備妥所需食材。

  • 小黃瓜片加鹽巴醃至軟化後用食用水沖淡鹽度瀝乾備用。

    小黃瓜片加鹽巴醃至軟化後用食用水沖淡鹽度瀝乾備用。

  • 杏鮑菇燙熟後,撕成絲備用。

    杏鮑菇燙熟後,撕成絲備用。

  • 熱鍋加薑末炒香再加辣椒末。

    熱鍋加末炒香再加辣椒末。

  • 再加入香菇拌醬、砂糖炒香。

    再加入香菇拌醬、砂糖炒香。

  • 淋上醬油和撒胡椒粉;將撕好的杏鮑菇絲攪拌均勻再淋上剛煮好的糙米白飯上即可。

    淋上醬油和撒胡椒粉;將撕好的杏鮑菇絲攪拌均勻再淋上剛煮好的糙米白飯上即可。

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加菲的B計畫料理 15 食譜 23 粉絲

愛吃美食又一副歪嘴雞典型的上班族,休假日時常窩在家與愛貓一起玩料理。

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