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灶頭鑊尾
2,016 食譜 5,079 粉絲

日式味噌湯(懶人版)

日式味噌湯(懶人版)

描述

我這款懶人味噌湯,味道可比外面餐廳賣的好喝多了!

🍲相關食譜:「小魚海帶味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁」、「野菇味噌湯」、「日式豆皮味噌湯」、「櫛瓜味噌湯」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「海芽豆腐味噌湯」

9 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 『魚の屋』8種の具材みそ汁の具(巻麩、わかめ、人参、キャベツ、高野豆腐、豆腐、チンゲン菜、ねぎの8種類の具材入り)

    『魚の屋』8種の具材みそ汁の具(巻麩、わかめ、人参、キャベツ、高野豆腐、豆腐、チンゲン菜、ねぎの8種類の具材入り)

  • 『魚の屋』8種の具材みそ汁の具(巻麩、わかめ、人参、キャベツ、高野豆腐、豆腐、チンゲン菜、ねぎの8種類の具材入り)

    『魚の屋』8種の具材みそ汁の具(巻麩、わかめ、人参、キャベツ、高野豆腐、豆腐、チンゲン菜、ねぎの8種類の具材入り)

  • 『くらし良好』だし入りみそ

    『くらし良好』だし入りみそ

  • A鍋中加入味噌湯材料、海帶芽、大蔥末

    A鍋中加入味噌湯材料、海帶芽、大

  • B鍋水燒開,鰹魚味噌、米酒、味醂先用少許熱水化開,再倒入鍋中

    B鍋水燒開,鰹魚味噌、米酒、味醂先用少許熱水化開,再倒入鍋中

  • 湯汁煮滾後倒入A鍋中

    湯汁煮滾後倒入A鍋中

  • 等待海帶芽膨脹起來即可享用

    等待海帶芽膨脹起來即可享用

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灶頭鑊尾 2,016 食譜 5,079 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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