Erica 3 食譜 5 粉絲 追蹤 懶人蒸蛋 描述 從小媽媽一直這樣做蒸蛋,對我來說是小時候的味道,至今還是很喜歡❤️ #雞蛋 #牛頭牌高湯 #蒸蛋 #大同電鍋 #簡單快速 #減脂 #牛頭牌原味高湯 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋 4顆 牛頭牌原味高湯 1罐 步驟 準備好材料 雞蛋放入碗中打散 直接倒入高湯 (因為我喜歡有蛋白的口感所以不會打的很均勻) 外鍋加入一杯米杯的水,既然是懶人就不過濾了~ 待跳起後,靜待五分鐘即完成,因為自己吃所以有點空氣我覺得不影響,裡面還是很滑嫩唷! 小撇步 雞蛋3-4顆都可以,如果是4顆較3顆更硬一點點,但我覺得差不了太多,都可以嘗試唷 4,399 瀏覽 2025/02/27 發表