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Daisy
116 食譜 598 粉絲

蒸蛋

蒸蛋

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散加入雞高湯拌均,電鍋外米杯水7分滿,蓋子用筷子卡著讓鍋蓋留個小縫,這樣蒸出來的蛋表面光滑吃起來嫩嫩的。

    雞蛋打散加入雞高湯拌均,電鍋外米杯水7分滿,蓋子用筷子卡著讓鍋蓋留個小縫,這樣蒸出來的蛋表面光滑吃起來嫩嫩的。

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Daisy 116 食譜 598 粉絲

¨̮

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留言

共 2 則
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  • ㄩㄏ
    ㄩㄏ

    請問如果是一顆蛋比例怎麼調

  • 請教1.200毫升就是200cc嗎?2.鍋外米杯水7分滿,也就是蒸的時間米杯水7分滿對嗎?3.筷子留縫隙是電鍋蓋,蒸時用筷子來留縫隙是嗎?以上,非常感恩❤兔奶奶敬上 112/9/10凌晨

    全部都對。

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