Sun 1 食譜 0 粉絲 追蹤 陰瓜蛤蠣雞湯 描述 加入蛤蜊的雞湯多了鮮味!更好喝! #家常菜 #雞湯 #快速 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 乾香菇 6朵 好市多雞翅腿 1包 蛤蜊 10顆 米酒 少許 薑 2小片 水 800ml大約 愛之味蔭瓜140g 1瓶 步驟 1.乾香菇泡水約10分鐘 2.雞肉先川燙,放入冷水中滾了之後撈掉浮沫 3.使用開水沖洗一下雞肉 4.湯鍋加入水後煮滾放入香菇、香菇水?薑、米酒、雞肉及蔭瓜一瓶轉小火煮的大約20分鐘 5.將蛤蜊加入煮滾的雞湯中打開就可以關火享用啦 小撇步 *乾香菇可換成新鮮香菇 *蔭瓜這個過程中可以用湯匙稍微切小塊煮滾更入味喔 900 瀏覽 2025/02/24 發表