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Sun
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陰瓜蛤蠣雞湯

陰瓜蛤蠣雞湯

描述

加入蛤蜊的雞湯多了鮮味!更好喝!

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.乾香菇泡水約10分鐘 2.雞肉先川燙,放入冷水中滾了之後撈掉浮沫 3.使用開水沖洗一下雞肉 4.湯鍋加入水後煮滾放入香菇香菇水?、米酒、雞肉及蔭瓜一瓶轉小火煮的大約20分鐘 5.將蛤蜊加入煮滾的雞湯中打開就可以關火享用啦

小撇步

*乾香菇可換成新鮮香菇
*蔭瓜這個過程中可以用湯匙稍微切小塊煮滾更入味喔

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