potoro 5 食譜 38 粉絲 追蹤 原味布林餅 描述 自己試著看網路材料試做布林餅。蠻簡單的,懂煎蛋的原理就會做。而且不像粉漿的高筋蛋餅,低筋不會沾鍋,不怕翻不了面。 #布林餅 #早餐 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 3湯匙 雞蛋 2顆 牛奶 150毫升 鹽巴 0.5小匙 糖 3小匙 油 1匙 步驟 打蛋 混入蛋液、麵粉和牛奶打在一起 加鹽 加入糖(目測是鹽巴匙的3小匙 記得加油,並將材料打到可以牽絲的稠度 倒油 將麵漿倒入鍋子。 將鍋子拿起來轉,讓麵糊均勻分佈。 煎到周圍成型即可翻面 煎個10秒熄火讓餘熱再煎個10秒即可起鍋。 擺盤,可以依照自己的喜好加個配料或淋醬。 2,544 瀏覽 2025/02/28 發表