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Niki Yeung
30 食譜 85 粉絲

牛肉泡菜炒年糕

牛肉泡菜炒年糕
6 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉切片,
甘荀切片。

    牛肉切片, 甘荀切片。

  • 鍋子下橄欖油,先把牛肉和甘荀翻炒,
我自己喜歡黑胡椒味道,
所以加了一點,
這個不一定要下的。

    鍋子下橄欖油,先把牛肉和甘荀翻炒, 我自己喜歡黑胡椒味道, 所以加了一點, 這個不一定要下的。

  • 牛肉半熟加泡菜炒

    牛肉半熟加泡菜炒

  • 加進條狀年糕

    加進條狀年糕

  • 加開水大概剛好蓋食材,
煮10至13分鐘。 或煮至水份收一半。
記得要翻一下,避免年糕黏鍋。

    加開水大概剛好蓋食材, 煮10至13分鐘。 或煮至水份收一半。 記得要翻一下,避免年糕黏鍋。

  • 加進韓式炒年糕醬料再煮5分鐘。上菜!

    加進韓式炒年糕醬料再煮5分鐘。上菜!

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