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Zena
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辣味紅燒羊肉炒年糕

辣味紅燒羊肉炒年糕

描述

羊肉boom年糕
充滿台韓式風味的創意料理。

3 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雅方辣味紅燒羊肉爐下鍋煮滾備用。

    雅方辣味紅燒羊肉爐下鍋煮滾備用。

  • 蔥白切段,蔥綠切成蔥花,洋蔥1/2顆直切。

    白切段,綠切成花,洋蔥1/2顆直切。

  • 另備平底鍋,加少許油放入蔥段煸炒,再放入洋蔥炒香。

    另備平底鍋,加少許油放入段煸炒,再放入洋蔥炒香。

  • 撈起羊肉加入煎鍋中,並倒適量湯底,再加年糕煮滾至年糕軟化(約三分鐘)

    撈起羊肉加入煎鍋中,並倒適量湯底,再加年糕煮滾至年糕軟化(約三分鐘)

  • 年糕煮軟加入泡菜拌炒3分鐘即完成。

    年糕煮軟加入泡菜拌炒3分鐘即完成。

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