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風味蝦捲 |「烹大師」昆布風味

風味蝦捲 |「烹大師」昆布風味

描述

讓月亮蝦餅的美味,轉化為一口好味的蝦捲!這款單人份的蝦捲,不僅方便攜帶,吃起來也不失鮮味十足的精緻感。每一口都能品味到鮮嫩的花枝蝦漿,帶來無法抗拒的海鮮香氣,搭配「烹大師」昆布風味,讓整體的鮮美層次更為豐富。「烹大師」昆布風味調味料的加入,提升了味蕾的深度,讓蝦捲的每一口都充滿海洋的原汁原味。無論是聚會小點,還是輕食午餐,都是完美的選擇!

7 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。潤餅皮切成四等份。蔥切花。蝦仁切小段。

    準備食材。潤餅皮切成四等份。切花。蝦仁切小段。

  • 新鮮花枝漿加入蝦仁、「烹大師」昆布風味、調味料、蔥花混合拌勻混合拌勻

    新鮮花枝漿加入蝦仁、「烹大師」昆布風味、調味料、花混合拌勻混合拌勻

  • 潤餅皮攤平,抹上調味好的內餡

    潤餅皮攤平,抹上調味好的內餡

  • 捲起(從寬邊往上捲起)

    捲起(從寬邊往上捲起)

  • 接合處,可抹上少量的花枝蝦漿幫助黏合

    接合處,可抹上少量的花枝蝦漿幫助黏合

  • 依序捲起

    依序捲起

  • 鍋裡放入三大匙油,把捲好的蝦捲放入鍋中,小火慢煎

    鍋裡放入三大匙油,把捲好的蝦捲放入鍋中,小火慢煎

  • 煎至外表金黃就可以起鍋

    煎至外表金黃就可以起鍋

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

小撇步:
1.可以用油炸,顏色會更漂亮
2.潤餅皮也可以換成千張或是豬油網
3.「烹大師」昆布風味加入,提升了味蕾的深度,每一口都充滿海洋的原汁原味
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viola料理師 775 食譜 9,299 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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