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廣達香
160 食譜 296 粉絲

蔥爆麻辣鴨血

蔥爆麻辣鴨血
3 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中倒入少許橄欖油,辣椒切⼩段、蒜頭剁成蒜末倒入鍋中炒香。

    鍋中倒入少許橄欖油,辣椒切⼩段、頭剁成末倒入鍋中炒香。

  • 將鴨⾎放入鍋中滾 30 秒。

    將鴨⾎放入鍋中滾 30 秒。

  • 將切段的青蔥放入鍋中拌炒。

    將切段的青放入鍋中拌炒。

  • 最後淋上⼀點⽊薯粉⽔滾 20 秒即可。

    最後淋上⼀點⽊薯粉⽔滾 20 秒即可。

小撇步

1. ⽊薯粉先⽤兩湯匙熱⽔攪勻,再加入鍋中較不容易結塊。
2. 廣達香⿇辣嫩鴨⾎⼀罐約為 6~7 ⼤塊飽滿嫩鴨⾎,可以⼀塊剪成 2~3 ⼩塊,更⽅便⼀家⼈⼀起享用。

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廣達香 160 食譜 296 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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