百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鴨媽咪*料理臺
27 食譜 172 粉絲

地瓜球(親子同樂)

地瓜球(親子同樂)

描述

美味🤤可以擺攤
比例🍠地瓜2:木薯1

17 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜🍠去皮切小塊放電鍋蒸,外鍋一杯水(啟動)
蒸好的地瓜趁熱倒入砂糖攪拌壓碎
再把地瓜粉倒入

    地瓜🍠去皮切小塊放電鍋蒸,外鍋一杯水(啟動) 蒸好的地瓜趁熱倒入砂糖攪拌壓碎 再把地瓜粉倒入

  • 搓均勻大小盡量一樣大
熱油鍋邊會有熱油紋路再下地瓜球🍠(大火)
(初學者可以用平底鍋🍳預防黏住)

    搓均勻大小盡量一樣大 熱油鍋邊會有熱油紋路再下地瓜球🍠(大火) (初學者可以用平底鍋🍳預防黏住)

  • 炸大約1分鐘 用歷網的工具
開始(中小火)壓地瓜球,反覆一直壓起鍋

開始漸漸變2倍大,就可以起鍋

    炸大約1分鐘 用歷網的工具 開始(中小火)壓地瓜球,反覆一直壓起鍋 開始漸漸變2倍大,就可以起鍋

  • 灑上梅子粉更佳美味

    灑上梅子粉更佳美味

4,807 瀏覽
avatar
鴨媽咪*料理臺 27 食譜 172 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 香菇雞湯 糖醋排骨 滷肉 茄子 家常菜 雞胸肉 台式泡菜 排骨 白菜滷 鮭魚 豆腐 娃娃菜 金針菇 櫛瓜 蒸蛋 高麗菜飯 地瓜 小黃瓜 南瓜 炒麵 雞蛋豆腐 早餐 湯麵 四季豆 番茄 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 粽子 雞湯 三杯雞 炒飯 花椰菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 義大利麵 菠菜 番茄炒蛋 餅乾 打拋豬 雞肉 高麗菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 杏鮑菇 玉米濃湯