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GNi’s Kitchen
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蒸蛋烏龍麵

蒸蛋烏龍麵
13 說讚

食材

步驟

  • 海鮮洗淨後切適口大小、香菇切片

  • 將過篩蛋液及水攪拌後再加調味料拌勻

  • 烏龍麵以熱水燙過瀝乾後加入步驟2

  • 上面擺上海鮮、蔬菜或喜歡的配料

  • 以中小火煮滾後再蒸20分即可起鍋

小撇步

蛋:水 = 1:1.5

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