牧羊人派-烤箱

描述
又累、又冷、又餓之際,有沒有一道菜會讓你馬上想起家的味道?若問起愛爾蘭人,十之八九會有人回答:牧羊人派
這是一道歷史超過數百年的經典家庭菜餚,樸實卻又豐富的滋味,暖心又暖胃。至於這麼溫暖的一道菜怎麼來的?其實是源自媽媽對家人的愛!正統的牧羊人派用的是羊絞肉,農舍派則用牛絞肉,因著愛爾蘭與英國各地的風土和農牧適性有所差異,讓這道料理的命名、風味和內含食材也有所不同。
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又累、又冷、又餓之際,有沒有一道菜會讓你馬上想起家的味道?若問起愛爾蘭人,十之八九會有人回答:牧羊人派
這是一道歷史超過數百年的經典家庭菜餚,樸實卻又豐富的滋味,暖心又暖胃。至於這麼溫暖的一道菜怎麼來的?其實是源自媽媽對家人的愛!正統的牧羊人派用的是羊絞肉,農舍派則用牛絞肉,因著愛爾蘭與英國各地的風土和農牧適性有所差異,讓這道料理的命名、風味和內含食材也有所不同。
大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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