「Classico義大利麵香濃白醬」之香蒜海味燉飯
描述
這次使用了亨式出品的「Classico義大利麵香濃白醬」做了燉飯，香濃的起司白醬讓燉飯變的超簡單就可以料理出來，加了炸過的蒜片讓整道料理風味更有層次，在家輕輕鬆鬆的就可以享用義大利風味的料理唷。
步驟
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準備好所有材料
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先煮一鍋水，水滾後放入蛤蜊，蛤蜊一開馬上夾出來備用
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透抽切成圈狀
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利用剛才煮蛤蜊還熱著的湯泡一下透抽(不開火)稍微變白就取出
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不必燙到熟因為待會還要再煮一次(燉飯時)
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蒜頭切片
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蒜片取出備用
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倒入Classico®香濃白醬及白飯拌勻
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接著倒入透抽續炒至熟並白飯入味
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加入香根末及蛤蜊肉拌勻
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盛盤後撒上蒜片提味即完成
小撇步
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