韓國泡菜(減辣版)
描述
這款泡菜保留了韓式辛奇的香氣，但降低了辛辣程度，也沒有刺激性的蒜味、魚蝦味和生澀味。
一口咬下是柔軟脆嫩的口感，清爽甘甜風味擴散開來，尾韻略微帶辣味。整體風味比起一般泡菜更加清爽，口感也很新奇。
時間
60
分鐘
食材
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灶頭鑊尾
2,023
食譜
5,144
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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