百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戀戀家
389 食譜 1.8 萬 粉絲

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】芝麻燻魚

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】芝麻燻魚

描述

炸的酥酥的魚柳己經超美味了,再裹上一層利用李錦記舊庄特級蠔油和番茄醬調出酸酸甜甜又帶有鮮味的醬汁,食用前再擠上一些些檸檬汁和芝麻增添香氣,就算冷食也一樣好吃,用來夾入三明治或當下酒菜也好合適喔!

李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品~

101 說讚

食材

調味料

步驟

  • 鮮魚片切成條狀,灑上低筋麵粉拌勻。蒜頭切末。取容器將李錦記舊庄特級蠔油和其他調味料調勻

    鮮魚片切成條狀,灑上低筋麵粉拌勻。頭切末。取容器將李錦記舊庄特級蠔油和其他調味料調勻

  • 油鍋加熱將魚柳條炸約7~8分熟取出瀝乾油脂

    油鍋加熱將魚柳條炸約7~8分熟取出瀝乾油脂

  • 將鍋內油倒出後,放入蒜末炒香,倒入調味料與開水小火煮開後放入魚柳條,一邊攪拌讓醬料包附於魚柳條上。「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸,都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦!

    將鍋內油倒出後,放入末炒香,倒入調味料與開水小火煮開後放入魚柳條,一邊攪拌讓醬料包附於魚柳條上。「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸,都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦!

  • 待醬汁收乾灑上白芝麻即可起鍋完成。食用時擠上檸檬汁增添香氣。

    待醬汁收乾灑上白芝麻即可起鍋完成。食用時擠上檸檬汁增添香氣。

小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: https://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2,402 瀏覽
avatar
戀戀家 389 食譜 1.8 萬 粉絲

歡迎來戀戀家尋找其他好滋味 facebook: https://www.facebook.com/lovelovinghome 戀戀家痞克邦: http://llv0319.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞湯 四季豆 瓜仔肉 雞肉 茄子 竹筍 糖葫蘆 番茄 三杯雞 玉米濃湯 蒸蛋 粽子 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 台式泡菜 杏鮑菇 排骨 酸辣湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 早餐 南瓜 餅乾 炒麵 鮭魚 義大利麵 地瓜 高麗菜 高麗菜飯 菠菜 香菇雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 家常菜 娃娃菜 雞胸肉 白菜滷 湯麵 櫛瓜 花椰菜 豆腐