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《試用》夏普智慧攪拌零水鍋-蘋果柳橙果醬

《試用》夏普智慧攪拌零水鍋-蘋果柳橙果醬

描述

[愛料理+夏普的開箱試用]

盯著小孩從學校帶回來的柳橙和蘋果
想辦法解決學校發的水果這件事
已經從我媽那一代傳承到我身上了😎

「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」
恰好有果醬烹調功能
還不試試?

🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔!👩🏻‍🍳

粉絲頁:
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3 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1)洗淨、擦乾所有水果
2)把檸檬表皮挫下來,只要綠色的部分
3)柳橙皮削一些下來,同樣只要表皮,不要有白色的那一層,切絲或切小塊,比較有口感
4)蘋果削皮去芯

    1)洗淨、擦乾所有水果 2)把檸檬表皮挫下來,只要綠色的部分 3)柳橙皮削一些下來,同樣只要表皮,不要有白色的那一層,切絲或切小塊,比較有口感 4)蘋果削皮去芯

  • 1)檸檬榨汁備用
2)柳橙取果肉、果汁
3)蘋果切小丁
4)果皮、果肉、果汁全部倒入內鍋

    1)檸檬榨汁備用 2)柳橙取果肉、果汁 3)蘋果切小丁 4)果皮、果肉、果汁全部倒入內鍋

  • 我的水果都是小顆的
而且一邊切水果小孩還一邊拿去吃😅
所以最後果皮、果肉、果汁全部重量為300g
製作果醬需加入40-45%的糖
所以糖我加了120g😄

    我的水果都是小顆的 而且一邊切水果小孩還一邊拿去吃😅 所以最後果皮、果肉、果汁全部重量為300g 製作果醬需加入40-45%的糖 所以糖我加了120g😄

  • 裝上攪拌器
選擇「No.0117橘子果醬」食譜後啟動烹調程序

    裝上攪拌器 選擇「No.0117橘子果醬」食譜後啟動烹調程序

  • 因為45分鐘後蘋果呈現的狀態還不是很透,而且水分也還能再收乾一點,所以我有加時30分鐘喔!

    因為45分鐘後蘋果呈現的狀態還不是很透,而且水分也還能再收乾一點,所以我有加時30分鐘喔!

  • 加時30分鐘後,全部的水果都熟透啦!
果醬也呈現較為濃稠的感覺~
這就是我要的狀態👍
倒入保存容器內放涼~

    加時30分鐘後,全部的水果都熟透啦! 果醬也呈現較為濃稠的感覺~ 這就是我要的狀態👍 倒入保存容器內放涼~

  • 因為純天然,為了保存較久,放涼後我把以前做小孩副食品用的保存盒和製冰盒拿來分裝、冷凍~
以後只要分批拿出來解凍就可以吃了😄

    因為純天然,為了保存較久,放涼後我把以前做小孩副食品用的保存盒和製冰盒拿來分裝、冷凍~ 以後只要分批拿出來解凍就可以吃了😄

小撇步

*水果的含水量都不太一樣,所以烹調時間要自己抓一下~只要果肉熟透就可以了👈
*如果想用玻璃罐裝常溫或冷藏保存,記得罐子和蓋子要沸水煮過消毒,才能保存較久~但還是建議直接冷凍比較不煩惱😄

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凱蒂的廚房筆記 33 食譜 86 粉絲

從家常料理到創意料理 只要是好吃的 吃貨沒有不吃的道理 吃著吃著 就開始想動手了 從燒廚房的菜鳥開始進化 讓我們一起長成能燒出好菜的老鳥吧~~ 📌 🔆「凱蒂的廚房筆記」的美味餐點,都是適合2-4人的小家庭參考的小份量食譜呦!掌廚的人,餐餐都希望能當餐清盤、零剩菜嘛!盤底空空的感覺就是好啊!😁

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